Popis
Tento popis byl strojově přeložen z původního textu.
Profesionální kuchaři brousí své nože brouskem nebo brouskem po každém použití.
- V běžné domácí kuchyni se však nůž používá tak krátce, že není nutné ho tak často brousit.
- Doporučuje se brousit nože, které používáte nejčastěji, přibližně jednou za měsíc.
- Výhodou tohoto brousku je přednastavený úhel 20°, takže nemusíte hlídat úhel broušení a nože si naostříte velmi pohodlně a snadno.
- Keramické kotouče jsou navíc vyrobeny z průmyslové keramiky, která má dlouhou životnost a ostří nože naostří velmi rychle.
- Dva stupně umožňují přepínat mezi režimem ostrého broušení a režimem jemného dokončovacího broušení. Technické údaje: rozměry 205 x 65 x 55 mm hmotnost 181 g keramické brusné kotouče s dvoustupňovým přepínáním.
