Popis
Detailní popis produktu
Krémové rizoto s hříbky, petrželkou a sýrem pecorino romano podle receptu Ines Papert.
Představujeme opravdové rizoto, které v našem EXPEDIČNÍM MENU LYOFOOD dlouho chybělo. Kulinářské síly jsme tentokrát spojili s naší ambasadorkou Ines Papert a výsledek tohoto povedeného kousku gastronomického zážitku si tak konečně můžete vychutnat kdekoliv.
Rizoto nezná žádné zkratky. Pro maximálně umělecký zážitek jsme mu věnovali celou naši pozornost. Podařilo se nám dosáhnout komplexní textury, která tento nejlahodnější a zároveň nejelegantnější rýžový pokrm na světě definuje. Rýže povařená do al dente měkkosti, je dokonale dokreslena krémovým závojem. Do popředí chutí vystupují šťavnaté kousky hříbkůkrále mezi houbamiukryté mezi těmito dvěma světy. Navrch štědrá špetka sýra Pecorino Romano a zelené petrželky… Stačí jen přidat horkou vodu a krátce promíchatto ostatní jsme už udělali za vás.
Rizoto s hříbky od Ines Papert je čtvrtým pokrmem ze speciálního menu jídel, které jsme vytvořili ve spolupráci s našimi ambasadory značky. Projekt Pojďme si společně něco uvařit získal cenu The OutDoor Industry Award 2017.
Jídla jsou před vysušením mrazem vařena a ochucena.
V balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky. Jídlo je vyrobeno ze 100% přírodních surovin.
Info pro konzumenty:
- Pro vegetariány
- Bez lepku
- Doba spotřeby je cca 5 let
Složení:
- rýže 67%
- hříbky 13%
- sýr Pecorino Romano (PDO) 7%
- perželová nať 0,8%
- cibule
- zeleninový vývar (cibule, mrkev, petržel, sůl, koření, olivový olej)
- máslo
- olivový olej
- koření
- rostlinný vývar (kukuřičná mouka, sůl, kvasnicový extrakt, aromata z přírodních rostlinných extraktů a koření)
- sůl
Tabulka nutričních hodnot:
| Ve 100 g | Porce 92 g (370 g před vysušením) | |
| Kalorie | 1825 kJ / 434 kcal | 1679 kJ / 399 kcal |
| Tuky | 13 | 12 |
| z nich nasycené mastné kyseliny | 6,8 | 6,3 |
| Sacharidy | 65 | 60 |
| z toho cukry | 1,4 | 1,3 |
| Vláknina | 2,6 | 2,4 |
| Bílkoviny | 12 | 11 |
| Sůl | 2,8 | 2,6 |
Uváděné hodnoty jsou v gramech.
