Popis
Dal (dhál, daal, dhal) je slavný tradiční indický pokrm, který potěší svou výraznou chutí, hustou a krémovou konzistencí. Mnohými je milován pro svou nekonečnou rozmanitost. V LYOFOODu jsme šli přes červenou čočku, pomalu dušenou ve smetanově kokosovo-rajčatové omáčce a podávanou s bezlepkovými jáhly. Doplnili jsme ji křupavou zelenou čočkou, aby to mělo extra křupavou texturu. Zkrátka ultimátní lyofilizovaná bio verze klasického indického pokrmu, která vás udrží v teple celé hodiny.
Jídla jsou před vysušením mrazem vařena a ochucena.
V balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky. Jídlo je vyrobeno ze 100% přírodních surovin. Doba spotřeby jsou cca 4 roky.
Info pro konzumenty:
- Veganská strava
- Bez laktózy
- Bez lepku
- 100% BIO
Složení:
- bio proso 36%
- bio rajčata (rajčata, rajčatová šťáva) 16%
- bio červená čočka 15%
- bio kokosové mléko
- bio zelená čočka 4%
- bio cibule
- bio olivový olej
- sůl
- bio koření
- bio kmín
- bio kurkuma
- bio zázvor
Tabulka nutričních hodnot:
| Ve 100 g | Porce 97 g (370 g před vysušeními) | |
| Kalorie | 1729 kJ / 411 kcal | 1704 kJ / 406 kcal |
| Tuky | 12 | 12 |
| z nich nasycené mastné kyseliny | 6,1 | 5,9 |
| Sacharidy | 53 | 51 |
| z toho cukry | 4,6 | 4,5 |
| Vlákniny | 12 | 12 |
| Bílkoviny | 19 | 18 |
| Soli | 1,7 | 1,6 |
Uvedené hodnoty jsou v gramech.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | hlavní jídla |
|---|---|
| Záruka: | Dle expirace |
| EAN: | 5906122901124 |
| bez laktózy: | ano |
| bezlepkové: | ano |
| hmotnost před přípravou (g): | 1 – 100 |
| počet osob (porcí): | Porce pro 1 osobu |
| převažující surovina: | čočka, zelenina |
| vegetariánské: | ano |
| způsob konzervace: | dehydrované |
